福建特种红茶

2018-08-24 12:08      点击:

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香眉1号,由福州源正茶业有限公司出品。该茶青摘于武夷山脉高海拔的原生态野茶树的茶芽,结合时间红茶的传统工艺,由大型茶厂的现代化设备制造而成。

香眉1号为高山纯品单芽,归高香红茶之列。 其外形细微而紧秀,色泽为金、黄、黑相间。有春、秋茶之分。春茶香气交融水中,甜美顺爽,稍显内敛;秋茶香气浓郁,玫瑰花香杰出,霸气十足。因此有“春水口中化,秋香盖过花”之说。

简介

香眉1号是武夷红茶的一个分支,为高香红茶的顶尖产品。

香,茶香浓郁 异于往常;眉,描述外形。眉者,乃寿者耐久之意,且绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。且“眉”与“玫”谐音,暗示着其有共同的玫瑰花香,茶香极为杰出,取名1号因制品中也仅有10%上了品牌包装,归于精挑细选,故称香眉1号。

冲泡办法

优质纯净水,水加热到欢腾后,一起把3克的香眉1号放到盖碗中,然后将100度左右的开水冲入盖碗,翻开盖碗香气补鼻,香眉1号耐久耐泡,继续到12泡后依然香气逼人。

鉴赏香眉1号

1.观外形:

香眉条1号索匀称紧结,每一条茶芽条索的色彩都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。

2.冲泡办法:

将冲泡用水加热到欢腾,直接冲泡香眉1号能够简易区分出真假香眉1号。香眉1号高海拔,成长周期慢的特征使得其耐高温,而且耐冲泡。香眉1号能够接连冲泡12泡以上,而且质量安稳,汤色香气一向继续。

3.观汤色:

香眉1号用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,而且晶莹剔透,明澈度高。

4.闻茶香:

香眉1号香气为天然的玫瑰花香,继续悠远。

5.品茶味:

香眉1号汤水甜美,顺滑,无涩感,有着生果般的甜美,绵软、浑厚而浓稠,耐冲泡,可泡12-15泡。

香眉1号特征

形状:绒毛少、条索紧秀匀整、隽茂、重实;

色泽:金、黄、黑相间,色润;

香气:特有的玫瑰花香、高山韵香显着;

味道:味道浑厚、甜美爽滑、高山神韵耐久;

汤色:汤色金黄、浓郁、明澈、有金圈;

叶底:呈金针状、匀整、俊拔、叶色呈古铜色;

香眉1号采摘工艺

香眉1号是采摘于武夷山山高海拔的原生态小种野茶的茶芽,收集芽尖部分,由娴熟的采茶女工手艺采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合时间红茶的传统工艺,由大型茶厂的现代化设备制造而成。

香气浓郁

味甜,浑厚,杯底香浓郁。稠度好,回甘快好。茶汤甜醇,泡浓有粘稠感。

香眉1号外型紧秀匀整

其外形条索匀整、丰满而紧秀,色泽为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甜美感顿生。其水、香、味、似果、蜜、花等归纳香型,味道鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人必脾,似乎使人置身手原始森林之中。口感依然丰满甜美,叶底舒展。

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